مشرف/ة ضبط جودة

سورية

مراقبة الجودة

لا يهم

راقبة التخزين: الإشراف على ظروف تخزين المواد الغذائية في المستودعات (درجات الحرارة، الرطوبة، التهوية، والتنظيف).
فحص الاستلام والتسليم: التحقق من مطابقة المنتجات الغذائية الموردة والمجهزة للبيع للمواصفات القياسية وفترة الصلاحية.
تطبيق المعايير الصحية: التأكد من التزام طاقم العمل وموظفي المستودعات والمبيعات باشتراطات السلامة الغذائية والنظافة العامة.
التعامل مع الشكاوى: التحقيق في شكاوى العملاء المتعلقة بجودة المنتجات وتقديم تقارير وحلول تصحيحية لمنع تكرارها.إدارة التالف والمنتهي: الإشراف على عمليات فرز وسحب المنتجات التالفة أو قريبة الانتهاء وفق السياسات المعتمدة.
التدريب والتوجيه: تدريب فريق العمل على إجراءات الحفاظ على جودة الغذاء ومنع التلوث المتبادل.

يتم الاتفاق عليه

1

Oct 20, 2026